Подбор кулинарных рецептов для тех, кто ходит на кухню не только поесть.
Ингредиенты черная смородина сахар Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Ягоды перемыть, размять деревянной ложкой в глубокой посудеКогда у меня мало времени я просто перекручиваю через мясорубку или измельчаю в блендере,но надо деревянной ложкой ,чтобы витамин С сохранился.Добавить сахар 1:1.Оставить варенье в этой же посуде …
Ингредиенты помидор 3 кг перец болгарский (крупный) 10 шт (очищенного, примерно, 1 кг) чеснок 10 зубчиков (крупных) соль 1 ст.л. сахар 1 стакан Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Помидоры нарезать, например, 1 шт на 8 долек (хотя, в принципе, не важно как ).Перец чистим, …
Хочу предложить Вашему вниманию рецепт баклажан….который катаю с 1986 года…он ооочень популярен в нашей семье! Приходится немного повозится с рецептом, но это того стоит Ингредиенты баклажаны 2 кг вода 3 литра соль 250 г подсолнечное масло ( без запаха ) заправка сахар 125 г уксус 125 мл перец (очищенный от семечек) 600 г горький перец …
Сегодня готовим дома Икру из Баклажанов на зиму! По этому рецепту получается вкуснейшая баклажанная икра! Для икры будем запекать баклажаны в духовке, поэтому икра из баклажанов получается полезной, быстрой и вкусной! Теперь вопрос как приготовить икру из баклажанов на зиму в духовке решается быстро и просто! Ингредиенты баклажаны 1,5 кг болгарский перец 1 кг лук …
Конфитюр из черешни (вишни) У нас уже поспела черешня , и так как съедать её всю мы не успеваем, то я решила сварить из неё конфитюр. И не пожалела, потому что конфитюр получился чудесный — ароматный, яркий и красивый.. . …а какой вкусный… Ингредиенты черешня или вишня 1 кг сахар 600 г сок 1 лимона …
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт Малосольных огурцов, обязательно попробуйте огурчики по этому рецепту! Посмотрите этот рецепт на ВИДЕО СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять! Ингредиенты на 2-х литровую банку: огурцы зонтики укропа листья хрена чеснок 3-4 зубчика перец душистый 3-4 горошины для рассола: вода 1 литр соль (крупная) 2 ст.л. (без горки) сахар 1 ч.л. Общая информация …
Хочу поделиться с Вами простейшим и быстрым рецептом,который достался мне от мамы. Ингредиенты на 1 литровую банку соль 1 ст.л. сахар 1-1.5 ст.л. уксус 9% 75 мл огурцы перец горошком горчица зерна лавровый лист чеснок листья смородины, хрен, вишня, укроп Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с …
Ингредиенты помидоры 1 кг хрен 100 г чеснок 100 г сахар 1 ч.л. соль 1-2 ч.л. Общая информация Общее время приготовления 24 ч Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Кол-во порций 20-30 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Видеорецепт Спелые мясистые помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам …
Ингредиенты перец 3-4 кг сахар 1 стакан уксус 1 стакан растительное масло 1 стакан вода 1 стакан соль 1 ст.л. перец горошек лавровый лист Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Перец нарезать соломкой.Проварить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев …
Доброго времени суток. Вот уже несколько лет готовлю кабачки (в этом году и огурцы) по этому рецепту, источник которого — мама макса, за что ей большое спасибо Ингредиенты кабачки 3 кг вода 2 л сахар без горки 1 стакан (200 г) соль 3 ст.л. с горкой уксус 9% 250 г зелень (укроп, лист хрена) чеснок …