Подбор кулинарных рецептов для тех, кто ходит на кухню не только поесть.
Ингредиенты помидоры 1 кг хрен 100 г чеснок 100 г сахар 1 ч.л. соль 1-2 ч.л. Общая информация Общее время приготовления 24 ч Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Кол-во порций 20-30 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Видеорецепт Спелые мясистые помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам …
Ингредиенты перец 3-4 кг сахар 1 стакан уксус 1 стакан растительное масло 1 стакан вода 1 стакан соль 1 ст.л. перец горошек лавровый лист Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Перец нарезать соломкой.Проварить в маринаде 10 минут.Уложить в стерилизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев …
Доброго времени суток. Вот уже несколько лет готовлю кабачки (в этом году и огурцы) по этому рецепту, источник которого — мама макса, за что ей большое спасибо Ингредиенты кабачки 3 кг вода 2 л сахар без горки 1 стакан (200 г) соль 3 ст.л. с горкой уксус 9% 250 г зелень (укроп, лист хрена) чеснок …
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт просто находка. Его готовила моя бабушка, чему и меня научила. Все мои домашние просто в восторге! Все пропорции хорошо подобраны и на выходе получается отличная капустка, идеальная по своим вкусовым и полезным свойствам.Капуста квасится буквально пару дней, ее можно готовить …
Как приготовить кабачки на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Кабачковая икра / Икра из кабачков — рецепт простой и вкусной заготовки на зиму. Такая икра в 100 раз вкуснее магазинной, а готовится быстро и просто! Рецепт Кабачковой икры опубликован: сентябрь 2008 г Апдейт + Видео рецепт: август 2020 г Ингредиенты кабачки 3 кг морковь …
Капустка хрустящая квашеная Ингредиенты капуста морковь соль вода холодная Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Совет Капусту для германии лучше брать spitzkohl или у турков белокочанную. Кочан капусты мелко шинкуем и добавить натёртую в соломку морковь ( примерно 1/3 часть от капусты) всё перемешиваем, но …
Приготовьте и себе такие баклажанчики. Ингредиенты баклажан 2,5 кг морковь 1 шт (большая) перец красный жгучий 2 шт укроп (измельченный) 100 г чеснок (мелко порезанный) 3 головки сухой горчицы в зернах 1 ч.л. (с горкой) черного молотого перца 1 ч.л. красного молотого перца 0,5 ч.л. маринад вода 500 г масло подсолнечное 300 г уксус 9% …
Ингредиенты помидоры 4 кг перец болгарский 5 кг сахар 1 стакан соль 2 ст.л. (с горкой) растительное масло 1 стакан уксус 9% 2 ст.л. Общая информация Общее время приготовления 1 ч 30 минут Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Видеорецепт …
Предлагаю Вам, дорогие форумчане, рецепт быстрой засолки капусты, в моей семье её очень любят! Ингредиенты капуста белокочанная 1 кг морковка 3 шт (я беру 1 небольшую) чеснок 3 зубчика растительное масло 100 мл уксус 9% 10 ст.л. сахар 0,5 ст.л. соль крупного помола 1 ст.л. (или 1 и 1/3 ст.л. мелкого) вода 500 мл Общая …
Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт вкусных хрустящих,сладковатых огурчиков Ингредиенты маринад: (на 3 — л банку) соль 2 ст.л. сахар 5 ст.л. кислота лимонная 1,5 ч.л. укроп хрен чеснок черный перец листики смородины лавровый лист Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с …