Хочу поделиться с Вами простейшим и быстрым рецептом,который достался мне от мамы.
Ингредиенты
| на 1 литровую банку | |
|---|---|
| соль | 1 ст.л. |
| сахар | 1-1.5 ст.л. |
| уксус 9% | 75 мл |
| огурцы | |
| перец горошком | |
| горчица зерна | |
| лавровый лист | |
| чеснок | |
| листья смородины, хрен, вишня, укроп | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Теперь я объясню в чём простота рецепта 
Стерилизуем банки ( пропариваем )
на дно банки положить хрен,листья смородины,вишни и укроп.
Уложить помытые огурцы ( я перед закаткой замачиваю огурцы на 2-3 часа ).
Ставим кипятить воду 
,вода закипела заливаем кипяток в банки с огурцами…накрываем крышкой и даём постоят 10 — 15 мин.
Время вышло….сливаем эту воду в кастрюлю …добавляем соль,сахар и уксус.
Пока закипает рассол…..засыпаем в банки все сыпучие специи и чеснок.
Рассол закипел …заливаем в банки и закатываем.
Укутать в одеяло вверх тормашками на 2 часа…можно и до полного остывания.
Всё!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
