Рубрика «Заготовки на зиму»

Квашеная капуста — пошаговый рецепт с фото

Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусной, хрустящей и не становится мягкой. Этот рецепт просто находка. Его готовила моя бабушка, чему и меня научила. Все мои домашние просто в восторге! Все пропорции хорошо подобраны и на выходе получается отличная капустка, идеальная по своим вкусовым и полезным свойствам.Капуста квасится буквально пару дней, ее можно готовить …

Икра из кабачков — пошаговый рецепт с фото

Как приготовить кабачки на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Кабачковая икра / Икра из кабачков — рецепт простой и вкусной заготовки на зиму. Такая икра в 100 раз вкуснее магазинной, а готовится быстро и просто! Рецепт Кабачковой икры опубликован: сентябрь 2008 г Апдейт + Видео рецепт: август 2020 г Ингредиенты кабачки 3 кг морковь …

Капуста хрустящая квашеная — пошаговый рецепт с фото

Капустка хрустящая квашеная Ингредиенты капуста морковь соль вода холодная Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Совет Капусту для германии лучше брать spitzkohl или у турков белокочанную. Кочан капусты мелко шинкуем и добавить натёртую в соломку морковь ( примерно 1/3 часть от капусты) всё перемешиваем, но …

Баклажаны «Ивасики-Телесики» — пошаговый рецепт с фото

Приготовьте и себе такие баклажанчики. Ингредиенты баклажан 2,5 кг морковь 1 шт (большая) перец красный жгучий 2 шт укроп (измельченный) 100 г чеснок (мелко порезанный) 3 головки сухой горчицы в зернах 1 ч.л. (с горкой) черного молотого перца 1 ч.л. красного молотого перца 0,5 ч.л. маринад вода 500 г масло подсолнечное 300 г уксус 9% …

Лечо — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты помидоры 4 кг перец болгарский 5 кг сахар 1 стакан соль 2 ст.л. (с горкой) растительное масло 1 стакан уксус 9% 2 ст.л. Общая информация Общее время приготовления 1 ч 30 минут Активное время приготовления 1 ч 0 минут Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Видеорецепт …

Маринованная капуста по быстрому — пошаговый рецепт с фото

Предлагаю Вам, дорогие форумчане, рецепт быстрой засолки капусты, в моей семье её очень любят! Ингредиенты капуста белокочанная 1 кг морковка 3 шт (я беру 1 небольшую) чеснок 3 зубчика растительное масло 100 мл уксус 9% 10 ст.л. сахар 0,5 ст.л. соль крупного помола 1 ст.л. (или 1 и 1/3 ст.л. мелкого) вода 500 мл Общая …

«Детские» маринованные огурчики — пошаговый рецепт с фото

Сезон консервации в самом разгаре и сегодня я хочу предложить рецепт вкусных хрустящих,сладковатых огурчиков Ингредиенты маринад: (на 3 — л банку) соль 2 ст.л. сахар 5 ст.л. кислота лимонная 1,5 ч.л. укроп хрен чеснок черный перец листики смородины лавровый лист Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с …