![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")](/wp-content/uploads/2024/10/sous-cezar-na-majoneze-zapravka-k-salatu-cezar-poshagovyj-recept-s-foto-9f602a4.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")")
Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса «Цезарь», приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, т.к. готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно 😉
Ингредиенты
| майонез | 150 г |
|---|---|
| сок лимона | 1 ст.л. |
| вустерский соус | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| пармезан | 10-20 г |
| молоко | 2-3 ст.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1](/wp-content/uploads/2024/10/sous-cezar-na-majoneze-zapravka-k-salatu-cezar-poshagovyj-recept-s-foto-096eb4e.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1")
Пармезан натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке.
Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
Перемешать и по вкусу добавить соль, перец и молоко до желаемой консистенции.
Совет. Можно добавить 1 анчоус, в этом случае, возможно, не нужно будет солить соус, т.к. анчоусы достаточно соленые.
Готовый соус использовать для заправки салата «Цезарь».
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
