![Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..."](/wp-content/uploads/2024/10/dieticheskaja-smetana-ne-verju-vizhu-poshagovyj-recept-s-foto-ee7275a.jpg "Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..."")
Добрый вечер!Несу рецепт из серии «не поверю,пока не проверю!»Слышали о диетической сметане?Да ещё и домашней?Лично я нет… 
,Прочла,проверила,и о чудо! 
Бывает!!!Тем приятнее,что тема постройнения весьма актуальна!
У нас искала,не нашла такого варианта…Если просмотрела,то не кидайтесь сметаной,лучше в салатик её,ну или на лицо… 
Ингредиенты
| кефир обезжиренный (оговорюсь, у меня свой кефир от кефирного гриба) | 1 л |
|---|
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
1 л обезжиренного кефира(оговорюсь, у меня свой кефир от кефирного гриба)
И всё!
Берём дуршлаг, ставим на ёмкость(кастрюльку). Выстилаем его бумажными полотенцами в один слой.
![Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 1](/wp-content/uploads/2024/10/dieticheskaja-smetana-ne-verju-vizhu-poshagovyj-recept-s-foto-aec000a.jpg "Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 1")
Далее кусок марли в 4-е слоя или как у меня, пелёночку в два слоя. В нашу конструкцию выливаем кефир
![Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 2](/wp-content/uploads/2024/10/dieticheskaja-smetana-ne-verju-vizhu-poshagovyj-recept-s-foto-ccfc34f.jpg "Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 2")
,убираем в холодильник на 8-10 часов.
По истечении времени достаём и аккуратно ложкой собираем нашу диет-сметану в баночку или мисочку. Сыворотку используем куда хотим.
Выход из 1 литра хороший, вот
![Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 3](/wp-content/uploads/2024/10/dieticheskaja-smetana-ne-verju-vizhu-poshagovyj-recept-s-foto-7f8bc44.jpg "Диетическая сметана "Не верю!-Вижу!..." фото к рецепту 3")
(200 г весит мисочка),а сметаны 300г! 
Вкусная, густая(ложка стоит).
Едим и не толстеем! Приятного!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
