![Соус "Ранч" (низкокалорийный)](/wp-content/uploads/2024/10/sous-ranch-nizkokalorijnyj-poshagovyj-recept-s-foto-ce68910.jpg "Соус "Ранч" (низкокалорийный)")
Очень вкусный соус,послужит достойной заменой майонеза в свежих овощных салатах,домашних шавермах,бутербродах,закусках в лаваше,к шашлыкам.Также хорошо сочетается с куриным мясом, сосисками и котлетками. 
Готовится легко и просто 
Ингредиенты
| сметана | 3 ст.л. |
|---|---|
| горчица | 1 ч.л. |
| кефир | 200 мл |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| лимонный сок | 1 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| зелень петрушки, укропа | |
| соль | |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
В мисочке соединим сметану,горчицу,кефир,оливковое масло,лимонный сок.Хорошо взбить венчиком.Далее добавить соль,перец,давленный через чесночницу чеснок,сахар и очень мелко рубленную зелень укропа и петрушки.Опять все хорошо перемешать,до растворения соли и сахара.Перелить в соусник и охладить в холодильнике около 30 минут.
От себя хочу добавить,что в оригинальном рецепте,найденном,мною на просторах интернета(автора к сожалению не знаю,так как не указывают их в соц.сетях 
,но все равно спасибо тому,кто придумал этот соусик 
),вместо горчицы сказано класть 2 ст.л. майонеза,но я решила максимально сделать соус низкокалорийным и заменила майонез на горчицу.Поэтому и кефир был у меня 1 %,а сметана 15%.Но вместо кефира можно взять баночку йогурта «Активия» натуральной(не питьевой,а именно баночки такие пузатенькие).С ней тоже получается очень и очень вкусно.попробуйте!И приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
