Крем-брюле (Creme Brulee) — пошаговый рецепт с фото
Замечательное, восхитительное крем-брюле! Подавать его нужно исключительно охлажденным. Если у Вас нет стручка ванили — замените его ванильным сахаром, немного уменьшив количество обычного сахара…. и наслаждайтесь этим чудесным вкусом нежнейшего десерта! Приятного Вам аппетита! 🙂 Ингредиенты жирные сливки (33-35%) 500 мл желтки 4 шт сахар 50 г ванильный стручок 1/2-1 шт мелкий коричневый сахар 1-2 …