Рубрика «Супы»

Щи летние (из свежей капусты) — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты говядина на косточке (грудинка, голяшка или рулька) 700-900 г вода 3 л капуста белокочанная 200-300 г картофель 3-4 шт лук репчатый 2 шт морковь 1 шт помидоры свежие 1-2 шт (или 1 ст.л. томатного соуса) зелень петрушки и укропа большой пучок лавровый лист 2 шт душистый перец горошком 3 шт растительное масло 3 ст.л. …

Куриный суп с клецками — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Для бульона курица (суповой набор) 500 г вода 1,5-2 литра лук 1 шт морковь 1 шт перец душистый 2-3 горошины лавровый лист 1 шт соль Для клецек яйцо 1 шт сливочное масло 1 ст.л. мука 5-7 ст.л. молоко или вода 130 мл соль Для супа картофель 2-3 шт лук репчатый 1 шт морковь 1 …

Куриный суп с вермишелью — пошаговый рецепт с фото

Легкий, вкусный домашний куриный суп с вермишелью, который любят и взрослые, и дети. Такой вкусный наваристый супчик на курином бульоне с картошкой, морковкой, луком, вермишелью и укропом — прекрасное блюдо для сытного домашнего обеда. Готовится быстро, вся семья будет довольна!Посмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным! Ингредиенты вода 2,5-3 л курица (голени, …

Сырный суп с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты вода или бульон 2 литра шампиньоны свежие 200 г картофель 4 шт сырки плавленые 1-2 шт морковь 1 шт лук репчатый 1 шт зелень петрушки, укропа соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 50 минут Сложность Легкий Кол-во порций 6-8 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Картофель …

Суп гороховый с копчеными ребрышками — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты копченые свиные ребрышки 500 г вода 3 л бекон или копченая грудинка 200 г горох (сухой) 400-500 г картофель 3-4 шт лук репчатый 2 шт морковь 1 шт лавровый лист 2 шт зелень петрушки растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Для гренок белый хлеб или батон (вчерашний) 3 ломтика чеснок 1-2 зубчика растительное …

Борщ украинский — пошаговый рецепт с фото

Настоящий Украинский Борщ! Рецептом этого борща со мной поделилась одна замечательная украинка. С тех пор я готовлю борщ только по этому рецепту.Вкусный, сытный, наваристый домашний украинский борщ согреет и объединит всю семью за обеденным столом. Вкусно, как у бабушки! За уши не оттащишь! Этот рецепт Борща без фасоли. Если хотите, приготовлю также Украинский Борщ с …

Сливочный крем-суп из тыквы — пошаговый рецепт с фото

Яркий, золотой и солнечный тыквенный крем-суп, который только одним своим видом поднимает настроение! Готовится суп из тыквы очень быстро, богат витаминами и порадует своим нежным сливочным вкусом! Рецепт очень вкусный и займет достойное место в Вашем меню на неделю. Ингредиенты тыква (мякоть) 1 кг вода 1-1,2 л репчатый лук 1 шт чеснок 1-2 зубчика сливочное …

Венгерский суп-гуляш — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) 450-500 г бульон (мясной) или вода 800-1000 мл картофель (неразваривающихся сортов) 3-4 шт болгарский перец 1-2 шт помидоры (можно заменить томатами в собственном соку) 2 шт лук репчатый (крупный) 1 шт чеснок 2 зубчика томатный соус или паста 1 ч.л. паприка сушеная 1 ст.л. топленое …

Картофельный суп-пюре с грибами — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты картофель 7-8 шт шампиньоны 150 г лук репчатый 1 шт морковь 1 шт зелень укропа или петрушки растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 50 минут Сложность Легкий Кол-во порций 3-5 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Лук …

Картофельный суп с фрикадельками — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты вода 2 л фарш (свинина + говядина) 400 г картофель 4-5 шт морковь 1 шт лук репчатый 1 шт зелень петрушки и укропа растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 1 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4-6 Таблица мер и весов Таблица мер и …