Рубрика «Закуски»

Соленая скумбрия с черносливом — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты скумбрия 1 кг вода 1 л чернослив (если взять копченый чернослив, то рыба будет "копченой", если вяленый — просто соленой) 100-150 г соль 3 ст.л. сахар 2 ст.л. чай черный 1 ст.л. (с горкой) Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Рыбу очистить, выпотрошить, удалить …

Горячая закуска в багете — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты багет 1 шт ветчина или сосиски 300-400 г сыр (типа Российского) 150-200 г болгарский перец 1 шт чеснок 1-2 зубчика яйцо 1 шт майонез или сметана зелень петрушки или укропа растительное масло для жарки соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 30 минут Активное время приготовления 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4-6 …

Форель, Семга малосольные (с водкой) — пошаговый рецепт с фото

Девочки, всю жизнь солю рыбку именно таким способом…. очень нам нравится… можно «играть» с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и не хитрый вариант…. Ингредиенты рыбка (форель или семга) 1 кг соль 2 ст.л. сахар 1,5 ст.л. водка 25-30 мл Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и …

Конвертики из лаваша с начинкой. Ленивый завтрак за 5 минут — пошаговый рецепт с фото

Для приготовления этого супер быстрого и ленивого завтрака — конвертиков из лаваша с сочной начинкой, нам понадобятся совсем простые продукты и буквально 5 минут времени! Эта закуска называется ёка, и имеет армянское происхождение. Итак, для хрустящих и сочных конвертиков нам понадобятся: тонкий лаваш, яйцо и сыр — это основа, а также, для вкуса и сытости …

Маринованные шампиньоны (быстрый способ) — пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы приготовим маринованные шампиньоны быстрым способом. Я готовлю по этому рецепту уже много лет, и давно не покупаю маринованные грибы в магазине. Такие грибочки можно подать как самостоятельную закуску на повседневный или праздничный стол, а также использовать для салатов, закусок и других блюд. Маринованные шампиньоны в домашних условиях — это простой, быстрый и вкусный …

Пастрома куриная — пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт я увидела в инете. Вкуснее еще не пробовала.советую и Вам. Ингредиенты филе куриное 4 шт горчица 1 ч.л. специи для курицы (состав: майоран, чабрец, орегано, перец красный, перец черный, паприка, куркума, 3 ст.л. растительное масло 3 ст.л. Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото …

Буженина — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты свинина (окорок или шея) 700-1000 г чеснок 1 головка лавровый лист 2-3 шт горчица 1-2 ст.л. соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 5 ч Активное время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 6-8 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Подготовить ингредиенты. Мясо вымыть и обсушить.Чеснок …

Помидоры с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты помидоры 2-3 шт плавленый сыр (типа "Дружба") 200 г майонез 1-2 ст.л. чеснок 1-2 зубчика зелень петрушки 1-2 веточки сахар по вкусу соль Общая информация Общее время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 2-4 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Подготовить ингредиенты. Плавленые сырки положить в морозилку …

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты ветчина (лучше в нарезке) 300 г плавленые сырки 2 шт яйца (сваренные вкрутую) 3 шт чеснок 2 зубчика зелень майонез Общая информация Общее время приготовления 30 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при …

Помидоры маринованные за 30 минут — пошаговый рецепт с фото

Нашла в инете очень вкусный рецептик помидорок ! Волшебные помидоры! Очень удачный рецепт маринованных помидор. Наверное, самый удачный! Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Количество можно взять по числу гостей, и возле каждого поставить маленькую тарелочку с помидором. Попробуйте и Вы! Ингредиенты помидор 6 шт (средних) масло оливковое 3 ст.л. чеснок (измельчить) …