«Вишняк» — пошаговый рецепт с фото

Привет всем!
Спешу принести Вам рецепт напитка, ну оооочень вкусного!( Как это не странно звучит для данной категории напитков  )
Всё некогда и некогда мне его выложить было  , а тут уже и вишня заканчивается  , вот решила исправиться. Вдруг ещё кто успеет, если понравится.
Папа мой много лет изготавливает эту вкусность- это что-то среднее между наливкой и настойкой. Мне ещё нравится использовать его в качестве пропитки бисквитов- ну очень  ! Пробуйте!  

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Вишня- 1 кг.

Водка- 1 л. и ещё 1 л.
Сахар- 0,6 кг.

Готовим:

Вишню перебрать, помыть, просушить. Засыпать в прозрачную ёмкость ( банку). Засыпать сахар, залить водку.

Накрыть банку тканью ( обязательно!) и поставить на солнышко (в кухне на окно ). Забыть о нём на 6 недель.

Через положенное время жидкость слить, отфильтровать, а оставшуюся вишню снова залить 1 л. водки, но уже без сахара. И снова на окно на 6 недель.
Через 6 недель получите 2 напитка.
Можно использовать их как «Вишняк»-1 и «Вишняк»-2. Немного разная концентрация вкуса и алкоголя. А можно соединить всё вместе и получите просто «Вишняк». Это дело хозяйское! Там сами решите, когда попробуете!
Итак, приступим!

Источник: https://gotovim-doma.ru/