Простой и вкусный рецепт перловки. Хорош как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
| перловка | 0,5 стакана |
|---|---|
| соль | 1 ч.л. (без горки) |
| луковица | 1 шт (или 1/2 стебля лука-порея) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Перловку промыть, залить 2 стаканами воды, посолить, довести до кипения.
Затем огонь уменьшить и варить на небольшом огне до готовности (40-50 минут).
Если останется водичка в кастрюле, то ее можно слить.
Лук мелко нарезать. Если используете лук-порей, то его нарезать кольцами.
Обжарить лук на растительном масле до мягкости и добавить его вместе с маслом к готовой перловке.
Хорошо перемешать и подавать.
Приятного аппетита! 
Источник: https://gotovim-doma.ru/
