К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный рецептик домашней наливочки. Уже несколько лет делаю ее ,каждый год все больше автор Леночка ElenVas, огромное ей спасибо за рецептик.
Ароматная и очень приятная на вкус, хоть и дамская, но мужчинам очень нравится.
Фото: Викуся Кукуся
Ингредиенты
на 3 — х литровую банку | |
---|---|
ягоды (вишня или черноплодная рябина) | 4 стакана |
вода | 4 стакана |
сахар | 4 стакана |
водка (или домашний самогон хорошего качества) | 4 стакана |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Сахар растворить в теплой кипяченой воде. Ягоды перебрать, промыть, косточки из вишни удалять не нужно, подсушить на полотенце. Высыпать ягоды в банку, залить водкой, добавить сахарный сироп. Банку накрыть капроновой крышкой и поставить в темное место (я ставлю в кухонный шкаф). Не перемешивать, не открывать, не взбалтывать 3 месяца.Сначала вишенки будут сверху, потом потихоньку начнут опускаться, оставляя за собой красную дорожку.
Через 3 месяца наливочка готова. Она не очень крепкая, ароматная и вкусная.
Я делаю только вишневую, автор хвалит еще рябиновую, клубника и малина не подходят.
Буду рада если рецептик пригодится. Угощайтесь!!
Источник: https://gotovim-doma.ru/