Подбор кулинарных рецептов для тех, кто ходит на кухню не только поесть.
Очень вкусный жюльен с классическим составом Ингредиенты куриное филе отварное 2 шт грибы 200-250 г лук репчатый 2 шт сыр 150 г для соуса мука 2 ст.л. масло сливочное 30-40 г молоко 200 мл сметана 200 г Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Лук мелко …
Названия в общем то у блюда нет… Как-то назвать надо… Помпезно, типа «Наслаждение», «Вдохновение» — не подходит… «Универсальные» — потому что рецепт пригоден и для повседневного потребления и для заготовки на зиму. пользуюсь этим рецептом уже лет восемь. Блюдо довольно диетическое, т.к. жареной корочки не будет. Для консервирования удобно тем, что не масштабно. Можно, не …
Ингредиенты печень куриная 500 г лук репчатый 1 шт морковь 1 шт сливочное масло 50-100 г соль свежемолотый перец яйца (сваренные вкрутую) листья салата (для подачи) Общая информация Общее время приготовления 40 минут Сложность Легкий Кол-во порций 6-8 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Печень вымыть обсушить и нарезать …
Закуска «Сырные шарики с виноградом» обязательно станет украшением Вашего праздничного стола!Но только в том случае, если Вы любите сами по себе сыры с плесенью. Для этого рецепта советую брать либо сыр «Дор блю», либо другой сыр с плесенью, вкус которого Вам нравится. Лучше не рисковать и не брать незнакомые сорта сыра, которые Вы до этого …
Сразу хочу сказать, что «колбасой» это блюдо можно назвать только в кавычках. Основной ингредиент постной «колбасы» — горох, полезный растительный продукт, очень питательный, богатый витаминами и белком. Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине, а усваивается он намного быстрее и лучше.Букет специй придаёт «гороховой колбасе» по-настоящему колбасный вкус и аромат, но так как в …
Ингредиенты Для печеночных коржей печень (куриная или говяжья) 600 г сметана 100 г яйцо 1 шт мука 50-60 г соль Для начинки шампиньоны 300-400 г лук репчатый 2-3 шт сыр (типа "Российского") 200 г чеснок 2-3 зубчика зелень укропа 2-3 веточки зеленый лук (для украшения) 2-3 пера майонез сливочное + растительное масло для жарки соль …
Ингредиенты крабовые палочки 200 г яйца 3-4 шт сыр (типа Российского) 70-100 г чеснок 1-3 зубчика майонез зелень укропа соль свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 3 ч Активное время приготовления 50 минут Сложность Легкий Кол-во порций 2-4 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Подготовить ингредиенты. Яйца отварить.Белки …
Рецепт взяла у Армине в лайф журнале, советую приготовить такую буженину, она безумно вкусная, настоящая! После неё уже покупать не хочется, ведь все знают, в домашних условиях всё получается вкусным Если такую буженину не передержать в духовке, то вы получите не сухую, очень нежную и вкусную буженину, а готовится она без особых усилий. Армине говорит, …
Брускетта — это разновидность бутербродов, ставшая популярной в последние несколько лет, пришедшая к нам из итальянской кухни. По сути, брускетта — это всем известная и всеми любимая гренка в новом облике. Брускетта с помидорами это самый простой и, можно сказать, классический вариант, но от легкости приготовления, он не становится менее вкусным. Брускетта с помидорами настолько …
Ингредиенты филе семги или форели на коже 1 кг крупная соль (желательно морская) 5 ст.л. с горкой сахар (можно коричневый) 1-2 ст.л. свежемолотый черный перец (по желанию) Общая информация Общее время приготовления 12 ч Активное время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 6-8 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с …