Ингредиенты
| ветчина (лучше в нарезке) | 300 г |
|---|---|
| плавленые сырки | 2 шт |
| яйца (сваренные вкрутую) | 3 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| зелень | |
| майонез |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки «Бернера».
У вареных яиц желтки отделить от белков.
Желтки натереть на мелкой терке (отложить немного для украшения).
Белки натереть на крупной терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.
Соединить тертые сырки, яичные белки, желтки, зелень, чеснок и свежемолотый перец.
Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.
И свернуть рулетиком.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата, посыпать желтком и украсить зеленью.
Перед подачей охладить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
