Ингредиенты
| рис | 1 стакан |
|---|---|
| вода | 2,5 стакана |
| тыква (свежая или замороженная) | 150-200 г |
| молоко | 1 стакан |
| сахар (по вкусу) | 1-2 ч.л. |
| сливочное масло | |
| соль |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Рис промыть, положить в кастрюлю, залить водой, немного посолить и довести до кипения.
После закипания огонь уменьшить и варить, помешивая, 15 минут (пока рис не разварится и не станет мягким). Должна получиться вязкая рисовая каша.
Тыкву очистить и нарезать на маленькие кубики или натереть на крупной терке.
В кастрюльку налить молоко и довести до кипения.
В молоко положить тыкву, чуть-чуть соли и сахар и варить, помешивая, на слабом огне, 10-15 минут.
Разваренную тыкву потолочь толкушкой и соединить с рисом.
В каждую тарелку, при подаче, положить кусочек сливочного масла.
По-желанию, кашу можно посыпать изюмом.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
