Предлагаю Вам свой вариант риса на гарнир. Давно хотела поделиться рецептом и вот принесла наконец-то))
Сколько себя помню — в нашей семье рис готовили только так. Получается всегда рассыпчатый и очень ароматный и вкусный!
Ингредиенты
| рис | 1 чашка (200 г) |
|---|---|
| кипяток | 2 чашки |
| соль | 1 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| сливочное масло | 1 ст.л. |
| чеснок | 1-2 зубчика |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
В кастрюлю налить растительное масло и положить сливочное, растопить. Выдавить через пресс или мелко нарезать чеснок и буквально 30 секунд пассеровать. Чеснок не должен поджариться, иначе даст неприятный запах.
Добавить рис и посолить, тщательно перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку и минутку пережарить все. Влить кипяток, дать закипеть, плотно закрыть крышкой без дырочки (важно!) и варить на минимальном огне 20 минут.
Источник: https://gotovim-doma.ru/
