Пасха творожная «Три шоколада» без яиц — пошаговый рецепт с фото

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц

Сегодня готовлю очень вкусный рецепт Творожной Пасхи без выпечки и без яиц! Все очень быстро, просто и потрясающе вкусно! Приготовьте такую творожную пасху на праздник Пасхи, вся семья будет в восторге от вкусного десерта из творога с шоколадом! Сохраняйте рецепт Творожной Пасхи и делитесь с друзьями! 😉

Ингредиенты

творог (9-12%)600 г
сливки жирные (или сметана)200 г
сливочное масло100 г
сахарная пудра70-80 г (по вкусу)
ванильный сахар или ванильный экстракт1 ч.л.
шоколад белый50 г
шоколад молочный50 г
шоколад темный (56% какао)50 г
апельсиновые цукаты20 г
фундук (измельченный)15 г

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч 25 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-5

Таблица мер и весов Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹 Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎Пасха творожная «Три шоколада» без яиц

Творог протираем через сито в большую миску.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 1

Добавляем сливки, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт или ванильный сахар.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 2

Творожную массу пробиваем блендером.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 3

Отставляем творожную массу в сторону и измельчаем в блендере фундук.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 4

Апельсиновые цукаты нарезаем маленькими кубиками.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 5

Растопить три вида шоколада: белый молочный и темный.
Шоколад каждого вида измельчаем ножом и кладем в разные миски.
Я ставлю миску с шоколадом на водяную баню, нагреваю, при постоянном помешивании, пока шоколад не растает и станет однородным и текучим.
Таким образом, я поступаю с каждым видом шоколада.

Совет

Таким же образом, шоколад, еще проще, можно растопить в микроволновке, нагревая короткими импульсами, и каждый раз хорошо перемешивая.

Растопленный белый шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 6

Растопленный молочный шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 7

Растопленный темный шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 8

Делим творожную массу на 3 части.
В одну часть добавляем белый шоколад.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 9

Во вторую часть добавляем молочный шоколад и молотый фундук.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 10

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 11

Все хорошо перемешиваем.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 12

В третью часть добавляем темный шоколад и апельсиновые цукаты (можно еще дополнительно добавить апельсиновую цедру — для еще более интенсивного апельсинового аромата).

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 13

Также хорошо перемешиваем творожную массу.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 14

Собираем пасочницу.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 15

Марлю хорошо смачиваем чистой водой, отжимаем и застилаем пасочницу.
Все складки марли распределяем по углам пасочницы, чтобы складки не испортили рисунок на готовой пасхе.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 16

Выкладываем творожный слой с белым шоколадом на дно пасочницы, можно постучать или утрамбовать слой, чтобы он распределился в форме равномерно.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 17

Следующим выкладываем слой творога с молочным шоколадом и фундуком.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 18

И последним выкладываем слой с темным шоколадом и апельсиновыми цукатами.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 19

Заворачиваем края марли.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 20

Ставим сверху груз.
И убираем в холодильник на ночь, а лучше на сутки.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 21

Аккуратно разбираем пасочницу, переворачиваем на блюдо для подачи и снимаем марлю.

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 22

Пасха творожная "Три шоколада" без яиц фото к рецепту 23

Пасха «Три шоколада» готова!
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!💕

Источник: https://gotovim-doma.ru/

Поделитесь информацией в социальных сетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


доступен плагин ATs Privacy Policy ©

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.