Ингредиенты
тунец консервированный | 80 г |
---|---|
яйцо | 1 шт |
небольшой огурец | 1 шт |
помидоры черри | 5-7 шт |
салат "айсберг" или любой кочанный салат | 2-3 листа |
зеленый лук | 2 перышка |
Для заправки | |
оливковое масло | 2 ст.л. |
сок лимона | 1 ст.л. |
горчица | 1 ч.л. |
семена кунжута | 0,5 ч.л. |
сахар | 0,5 ч.л. |
соль | |
свежемолотый черный перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
С тунца слить жидкость и разобрать рыбу вилкой на небольшие кусочки.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам.
Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать полукружками.
Зеленый лук нарезать колечками.
Листья салата ополоснуть холодной водой, обсушить и нарвать руками произвольными кусочками.
Совет. Чтобы листья салата были хрустящими, их можно положить на час в миску с ледяной водой.
Яйцо положить в кипящую подсоленную воду и сварить «в мешочек» (4 минуты с момента закипания).
Переложить в холодную воду, очистить от скорлупы и разрезать пополам.
Приготовить заправку.
В миске соединить горчицу, соль, сахар, свежемолотый перец, сок лимона, добавить оливковое масло, кунжут.
И хорошо перемешать.
В салатнице соединить огурцы, помидоры, листья салата и зеленый лук.
Сверху выложить кусочки тунца и половинки яйца.
Салат полить заправкой и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/