Это лучше чем пицца! 
Без возни и без духовки.
Все очень быстро и просто — как вы любите, друзья!
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| молоко (теплое) | 1,5 стакана (300 мл) |
| вода (теплая) | 1,5 стакана (300 мл) |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| дрожжи сухие | 1 пакетик (10 г) |
| мука | 3,5 стакана (420 г) |
| кабачок | 1-2 шт |
| красный перец | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| лук зеленый | |
| петрушка | |
| картошка | 1 шт |
| растительное масло | 1-2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Лучше, чем пицца! Блины из кабачков
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 
Лучше, чем пицца! Блины из кабачковВ миску разбиваем 2 яйца.
Добавляем щепотку соли.
1 ст. л. сахара.
Все перемешиваем.
Вливаем 1,5 стакана теплого молока и 1,5 стакана воды.
Всыпаем пакетик — 10 г сухих дрожжей.
И просеиваем 3,5 стакана муки.
Хорошо перемешиваем. Должно получиться вот такое гладкое и однородное тесто.
Затягиваем миску пищевой пленкой.
И оставляем тесто в теплом месте на 20 минут.
Кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
Немного солим и оставляем на 10 минут, чтобы они стали мягкими и пустили сок.
Совет
Вы любите блюда из кабачков? У меня на сайте много рецептов кабачков — обязательно посмотрите
Нарезаем овощи для начинки:
Болгарский перец
Зеленый лук
1 репчатую луковицу (или половинку)
Петрушку или другую зелень
Трем на терке 1 картофелину
Тесто для пиццы готово.
Добавляем в тесто нарезанные овощи и отжатые от сока кабачки.
Перемешать тесто.
Осталось только поджарить пиццу на сковороде.
Обжариваем лепешки с двух сторон до красивой золотистой корочки.
Совет
Обязательно посмотрите мой видео рецепт — там все показываю подробно. Рецепт смотрите ЗДЕСЬ).
Вот такая красивая пицца с кабачками у нас получились!
Этот рецепт так просто готовить — я рекомендую вам попробовать.
Это очень быстрый, простой и очень вкусный рецепт из кабачков! Вам понравится — это лучше, чем пицца и полезно!
Приятного аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/
