Курочка с подливой «Ешь Губами» — пошаговый рецепт с фото

Блюда из курицы — это всегда быстрые, вкусные и простые рецепты. Если не знаете что приготовить из курицы на ужин быстро и вкусно- этот рецепт из курицы для Вас!
Блюдо из куриных окорочков с нежной подливой из сметаны с луком — фантастически быстро, просто и вкусно! Это рецепт кавказской кухни, называется Гедлибже. Обязательно приготовьте, вся семья будет довольна!

Содержание скрыть

1 Ингредиенты

2 Общая информация

2.1 Общее время приготовления

2.2 Активное время приготовления

2.3 Сложность

2.4 Кол-во порций

3 Пошаговый рецепт с фото

3.1 Видеорецепт

3.1.1 Совет

3.1.2 Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Курочка с подливой «Ешь Губами»

3.1.3 СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!

3.2 Похожие записи:

Ингредиенты

курица (бедра, голени)	1 кг
лук репчатый	2 шт
сметана	200-250 г
вода	250-300 мл
соль	по вкусу
свежемолотый перец	1/4 ч.л. или по вкусу
молотый красный перец (или паприка)	1/4 ч.л. или по вкусу
чеснок	3-4 зубчика
укроп, петрушка	2-3 веточки
масло для жарки	3 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Таблица мер и весов Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Курочка с подливой «Ешь Губами»

Куриные ножки ополаскиваем прохладной водой и делаем на курице надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна мяса.

Приправляем курицу солью.
Свежемолотым перцем.
И молотым красным перцем или паприкой.
Можете натереть курицу любимой приправой для курицы.
Сбрызгиваем куриные ножки маслом и хорошо втираем приправы и масло в курицу.

В сковороде разогреваем масло, можно добавить кусочек сливочного для вкуса и аромата.
Выкладываем куриные окорочка, и обжариваем с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Обжаренную курочку временно перекладываем на тарелку.

Выкладываем в сковороду нарезанный полукольцами репчатый лук и обжариваем лук до мягкости.

Добавляем сметану.

И вливаем воду.
По вкусу приправляем наш соус-подливу солью и свежемолотым перцем.

И возвращаем в сковороду нашу курочку.
Накрываем сковороду крышкой и тушим курицу 30-40 минут на маленьком огне.
Я люблю тушить курочку подольше, обычно тушу минут 40 или даже 50, тогда курочка получается нежнейшей, прямо распадается на волокна и просто тает во рту!

Наша курочка в нежной луково-сметанной подливе готова! Только представьте себе ее божественный нежный вкус и текстуру!

Подаем курочку с любым гарниром, можно с отварной картошечкой, картофельным пюре, гречкой, рисом или макаронами, блюдо просто универсальное, а в придачу много вкуснейшей нежной подливы! Наслаждайтесь вкусным обедом или ужином, друзья!