Быстрые и вкусные драники с курицей могут стать любимым блюдом и частым гостем на вашем столе
Прекрасно подойдут для завтрака или быстрого ужина (картошку, конечно, лучше тереть в комбайне, а не в ручную).
Можно назвать их драниками, можно картофельными оладьями с курицей — суть от этого никак не меняется, а рецепт, действительно, простой и очень вкусный!
Ингредиенты
картофель (очищенный) | 1 кг |
---|---|
куриное филе | 300 г |
яйца | 3 шт |
лук | 1 шт |
чеснок | 2-4 зубчика |
укроп (рубленый) | 1 ст.л. |
майонез | 3 ст.л. |
крахмал (или мука) | 3-4 ст.л. |
соль | |
свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Драники с Курицей
Куриное филе ополоснуть прохладной водой, обсушить и нарезать маленькими кубиками.
Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Вместе с картофелем натереть на мелкой терке маленькую луковицу, чтобы картофельная масса не темнела.
Добавляем к картофелю с луком куриное филе.
Также добавляем к картофелю:
рубленый чеснок
укроп
майонез
яйца
соль
свежемолотый перец
Перемешиваем картофельную массу.
Добавляем крахмал.
И еще раз хорошо перемешиваем.
Тесто для картофельных оладий готово.
В сковороде разогреваем растительное масло.
Выкладываем картофельную массу в виде оладий.
И жарим драники с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подавать оладьи со сметаной и наслаждаемся. Это очень вкусно, обязательно приготовьте!
Совет
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Приятного Вам аппетита и вкусных драников!
Источник: https://gotovim-doma.ru/