Подбор кулинарных рецептов для тех, кто ходит на кухню не только поесть.
Beurre Manié — франц. бер-манье (масло, перемешанное с мукой). Простейший и очень удобный способ загустить любой соус. Понадобятся всего лишь сливочное масло комнатной температуры и мука в приблизительно одинаковых пропорциях. Ингредиенты сливочное масло 100 г мука 120 г Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Смешиваем …
Вкуснее Шарлотки и Бисквита! Самый Яблочный Пирог, который я когда-либо пробовала. Вкус у пирога потрясающий, настоящий – яблочный! А сам пирог нежный, ароматный, с большим количеством яблок, гораздо вкуснее бисквита и классической шарлотки, а готовится проще простого! Пирог с яблоками — просто пальчики оближешь! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и делитесь с друзьями и любимыми …
Хочу предложить вам простой и вкусный коктейль. Ингредиенты спрайт 100 мл красное сухое вино 50 мл лед пару кубиков Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото В бокал наливаем 100 мл спрайта и добавляем 2-3 кусочка льда. Затем очень медленно по льду наливаем 50 мл красного …
Ингредиенты мороженое (сливочное или пломбир) 250 г молоко 130-150 мл банан (очень спелый) 1 шт коньяк (по-желанию) 1-2 ст.л. Общая информация Общее время приготовления 5 минут Сложность Легкий Кол-во порций 2-3 Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Банан очистить и нарезать крупными кусочками. В чашу блендера влить молоко и …
Вкусная и ароматная наливка, очень простая в приготовлении. На форуме есть сливовая наливка, но рецепты отличаются технологией приготовления Ингредиенты слива сахар водка Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Целые сливы моем и укладываем в банку (любой емкости) до верха, засыпаем сахаром, постукивая банку, чтобы сахар …
Салат из молодой белокочанной капусты с романтическим названием «Весеннее утро» — это сочный, вкусный, быстрый, простой и полезный салат с редиской, молодыми огурчиками, зеленым луком, укропом и рублеными яйцами. Готовится в считанные минуты, а заправляется сметаной. Поэтому любители салатов «без майонеза» смело могут отнести его в эту категорию)) Это легкий весенний или летний салат, когда …
Ингредиенты инжир сушеный 100 г сок яблочный 100 г сахар желируещий 3:1 (я делала с 2:1) 70 г горчица (по желанию острая или средняя) 50 г Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов Пошаговый рецепт с фото Соединить мелко порезанный инжир с соком и варить на медленном огне 10 мин. …
Привет, девочки! Здесь, действительно, очень вкусные соусы. А я хочу написать, как я делаю майoнез. Ингредиенты яйца (обязательно холодные!) 3 шт соль 1/2 ч.л. сахар 1/2 ч.л. горчица (уже готовая) 1 ч.л. растительное масло (тоже, обязательно, холодное) уксус (у меня 25%) 1-2 ч.л. Общая информация Сложность Легкий Таблица мер и весов Таблица мер и весов …
Сегодня готовлю обалденные булочки с кремом! Готовлю их уже третий день подряд, вся семья просто в восторге. Булочки нежные, как пух! А с заварным кремом булочки просто фантастически вкусные! Простой рецепт булочек, а выпечка получается обалденно вкусной. Такие булочки можно приготовить на любой праздник и на Пасху, вместе с куличами испечь такие чудесные булочки с …
Всем привет! Нашла очень простой рецепт ликёра, очень порадовало то, что ликёр без добавления желтков (яиц), и делается без особых затрат и в считанные минутки. На вкус ну очень похож на настоящий «Бейлиз». Получилось примерно 800 мл. Фото: Morvolna Ингредиенты молоко сгущенное 1 банка (400 мл) кофе растворимsq (я варила кофе из молотых кофейных зерен) …