Просто натрите 1 кабачок и 1 картошку! Вы удивитесь, какие вкусные блины из кабачков у вас получатся!
Ингредиенты
кабачок | 1 шт |
---|---|
картошка | 1 шт |
яйцо | 3 шт |
молоко | 1,5 стакана |
мука | 1 стакан |
разрыхлитель | 1 ч.л. |
зеленый лук | |
петрушка | |
бекон | 100 г (по желанию) |
соль | |
подсолнечное масло (для жарки) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Таблица мер и весов Таблица мер и весов
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков
Кабачок натереть на терке.
Также на терке натереть 1 картофелину.
Кабачок и картошку сложить в миску.
Немного посолить и перемешать.
Дать постоять 5 минут, чтобы овощи пустили сок.
.
В миску разбиваю 3 яйца.
Добавляю щепотку соли.
Перемешиваю венчиком.
Вливаю половину молока.
.
Муку смешиваю с разрыхлителем.
Добавляю муку в тесто.
Хорошо перемешать.
Постепенно еще в 2-3 приема вливаю оставшееся молоко.
Кабачки с картошкой откидываю на сито и даю соку стечь.
Добавляю отжатые кабачки в тесто.
Также в тесто добавляю нарезанный зеленый лук и петрушку.
Перемешиваю тесто.
И жарю блины, обязательно подкидывая блины на сковородке, а то получится не так вкусно)))
Вот такая аппетитная горка кабачковых блинов у нас получилась!
Угощайтесь блинчиками из кабачков!
Друзья, это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Источник: https://gotovim-doma.ru/